扬子晚报网6月9日讯 （通讯员 徐福庚 记者 董婉愉）“买毛豆免费剥，南京一斤一分钟。菜场出现”今天是剥毛端午小长假第二天，下午，豆神市民徐先生夫妇到南京后宰门的器斤一家菜场买菜，在某蔬菜直销店门口，分钟不少居民围着店家“显摆”的搞定新品毛豆剥壳机，感到好奇，南京因“免费”加工，菜场出现纷纷买了毛豆来体验。剥毛

剥毛豆机

毛豆剥壳机的出现代替了在操作过程中最辛苦最繁琐的手工剥豆工序。现场发现，器斤这款小型去壳剥豆机器体积不大，分钟不占地方，搞定比台式电脑主机大一点，南京上面有一个长方形槽，通进带软毛滚轴悬转，带壳的毛豆剥好后粒粒进入下方的槽中，壳则顺着“履带”被抛进另一个垃圾槽。记者看到，一把毛豆进入机器，几秒之后，毛豆与壳各自分离进入不同空间，果然方便快捷，省时省力。店主介绍，豆荚不用水泡，剥豆时不必冲水。剥出的豆米完好带衣，与手工剥出来的基本一样，一人操作即可，围观市民连胜称赞。

剥毛豆神器，一斤一分钟搞定

该蔬菜直营店门口竟然排起了小队。据周围几个店主介绍，剥毛豆神器亮相后，这个蔬菜直销店的生意明显不同，买菜的居民多了，尤其是毛豆更好销，不少居民买好毛豆，摊主直接将毛豆放入机内，居民等候几分钟就可以提着加工好的毛豆离开。

校对 李海慧